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辦螺螄粉學院很接地氣
更新時間:2020-06-03  來源:經濟日報

  據報道,柳州職業技術學院螺螄粉產業學院日前揭牌。該學院計劃招生500人,開設7個高水平特色專業,并制定課程標準及培訓教材,培養一批高素質、極具創新力的螺螄粉產業技術技能復合型人才。

  螺螄粉產業學院與此前成立的小龍蝦學院等,都是相關產業迅猛發展的產物。近年來,螺螄粉成為“網紅小吃”,不僅風靡全國,還走出了國門,作為柳州地方小吃也帶動了地方經濟發展。柳州當地對螺螄粉呵護有加,采取了不少保護措施。隨著螺螄粉產業規模持續擴大,一些亟待解決的問題也出現了。比如,產品創新能力較弱,中高端人才匱乏,生產自動化程度低,關鍵技術相對落后等。要促進產業持續、長遠發展,就要創造各種便利條件,注入更多動力。成立螺螄粉學院的目的正是為了支持螺螄粉產業發展。

  產業要做大做強,贏得市場和長遠發展,就要有長遠布局。人才是第一資源,創新是第一動力。螺螄粉產業學院、小龍蝦學院等將成為產業發展的強大人才后盾,構建人才“蓄水池”,有利于筑好產業“護城河”,助力“網紅小吃”走向“長紅”。

  同時,這些“特色學?!币搀w現了務實且接地氣的辦學精神,為職業教育發展提供了可資借鑒的路徑。當前,國家十分重視發展現代職業教育,發展職業教育就要更好地對接市場需求。這些“特色學?!蹦軌蜃寣W生扎實學好一門手藝,有助于培育更多市場需求的人才。(戴先任)

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